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Carpaccio di tonno al latte di cocco
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Carpaccio di tonno al latte di cocco

Perfetto con  GranFruttato

Ravioli in guazzetto di minestra di pesce con ripieno di scorfano a coltello, funghi pioppini e olio all’aneto
Primo piattoDello chef

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Perfetto con  GranFruttato

Linguine agli scampi, stracciatella di bufala e bottarga di tonno
Primo piattoDello chef

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Perfetto con  GranFruttato

Spaghettino “Pastificio dei Campi” in crioestrazione di cipolle di Cannara
Primo piattoDello chef

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Perfetto con  GranFruttato

Spaghetto ricotta e noci
Primo piattoDello chef

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Perfetto con  GranFruttato

Spaghettone all’aglio, olio, peperoncino e crema di branzino all’oro rosso
Primo piattoDello chef

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Perfetto con  Cucina Delicata

Salmerino di montagna su fondo di pomodoro, olio di oliva, dragoncello e crema di avocado
Secondo piattoDello chef

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Perfetto con  Bios

Baccalà mantecato in tempura, miele piccante e coriandolo
Secondo piattoDello chef

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Perfetto con  Bios

Uovo croccante in tempura di insalata con misticanza aromatica
Secondo piattoDello chef

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Perfetto con  Anfora