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Spaghettone del Vesuvio, ostriche e limone
Primo piattoDello chef

Spaghettone del Vesuvio, ostriche e limone

Perfetto con  Monocultivar Nocellara

Spaghettino “Pastificio dei Campi” in crioestrazione di cipolle di Cannara
Primo piattoDello chef

Spaghettino “Pastificio dei Campi” in crioestrazione di cipolle di Cannara

Perfetto con  GranFruttato

Spaghetto ricotta e noci
Primo piattoDello chef

Spaghetto ricotta e noci

Perfetto con  GranFruttato

Risotto, olio alle arachidi, anguilla, caramello saltato
Primo piattoDello chef

Risotto, olio alle arachidi, anguilla, caramello saltato

Perfetto con  Classico

Mezzi pacchieri alla marinara
Primo piattoDello chef

Mezzi pacchieri alla marinara

Perfetto con  Classico

Spaghettone all’aglio, olio, peperoncino e crema di branzino all’oro rosso
Primo piattoDello chef

Spaghettone all’aglio, olio, peperoncino e crema di branzino all’oro rosso

Perfetto con  Cucina Delicata

Baccalà in olio cottura con uovo a 63 °C, pesto di porri, spuma di patata viola e crumble alla segale
Secondo piattoDello chef

Baccalà in olio cottura con uovo a 63 °C, pesto di porri, spuma di patata viola e crumble alla segale

Perfetto con  Classico

Tuma fritta e zuppa di cozze
Secondo piattoDello chef

Tuma fritta e zuppa di cozze

Perfetto con  Classico

Battuta di manzo, gambero ed anguilla affumicata
Secondo piattoDello chef

Battuta di manzo, gambero ed anguilla affumicata

Perfetto con  Monocultivar Nocellara

Lumache ubriache
Secondo piattoDello chef

Lumache ubriache

Perfetto con  Classico

Spigola in olio cottura in fantasia mediterranea
Secondo piattoDello chef

Spigola in olio cottura in fantasia mediterranea

Perfetto con  Classico