Come noi,
solo noi.

Il tortello del pastore
Primo piattoDello chef

Il tortello del pastore

Triglia in oliocottura e pomodoro
Secondo piattoDello chef

Triglia in oliocottura e pomodoro

Gnocchi di polenta, noci, luciperca e tartufo nero della Val d’Intelvi
Animella, ciliegino arrosto, cardoncelli e alici sott’olio
Salmerino alpino in aromi primaverili
Secondo piattoTutte le ricette

Salmerino alpino in aromi primaverili

Ravioli come una catalana di gamberi
Costine di maiale al miele
Secondo piattoTutte le ricette

Costine di maiale al miele

#Puttanesca
Primo piattoDello chef

#Puttanesca

Ravioli all’olio, guanciale e cardoncello
Baccalà mantecato salsa aioli e cialda croccante di riso al cacao