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Zampetto di maiale farcito in porchetta
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Carpaccio di tonno al latte di cocco
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Cuore di carciofi ad insalata
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Cuore di carciofi ad insalata

Linguine agli scampi, stracciatella di bufala e bottarga di tonno
#Puttanesca
Primo piattoDello chef

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Spaghetto ricotta e noci
Primo piattoDello chef

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Ravioli all’olio, guanciale e cardoncello
Baccalà mantecato salsa aioli e cialda croccante di riso al cacao