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Pesce spada ai sapori di Sicilia
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Pesce spada ai sapori di Sicilia

Triglia in oliocottura e pomodoro
Secondo piattoDello chef

Triglia in oliocottura e pomodoro

Nasello, maionese all’extravergine di ostriche ed erbe amare
Salmerino alpino in aromi primaverili
Baccalà mantecato salsa aioli e cialda croccante di riso al cacao
Battuta di manzo, gambero ed anguilla affumicata
Baccalà, Baccalà, Baccalà
Secondo piattoDello chef

Baccalà, Baccalà, Baccalà