Come noi,
solo noi.

Il tortello del pastore
Primo piattoDello chef

Il tortello del pastore

Gnocchi di polenta, noci, luciperca e tartufo nero della Val d’Intelvi
Animella, ciliegino arrosto, cardoncelli e alici sott’olio
Petto d’anatra affumicato all’arancia
Secondo piattoTutte le ricette

Petto d’anatra affumicato all’arancia

Salmerino alpino in aromi primaverili
Costine di maiale al miele
Secondo piattoTutte le ricette

Costine di maiale al miele

#Puttanesca
Primo piattoDello chef

#Puttanesca

Baccalà mantecato salsa aioli e cialda croccante di riso al cacao
Soffici flan di topinambur
AntipastoTutte le ricette

Soffici flan di topinambur

Conchiglie Saint Jacques
AntipastoTutte le ricette

Conchiglie Saint Jacques

Arancini di riso alle olive e zafferano