Come noi,
solo noi.

Lavarello in “Carpione”
Secondo piattoDello chef

Lavarello in “Carpione”

Petto d’anatra affumicato all’arancia
Secondo piattoTutte le ricette

Petto d’anatra affumicato all’arancia

La trota
Secondo piattoDello chef

La trota

Baccalà mantecato in tempura, miele piccante e coriandolo
Soffici flan di topinambur
AntipastoTutte le ricette

Soffici flan di topinambur

Conchiglie Saint Jacques
AntipastoTutte le ricette

Conchiglie Saint Jacques

Arancini di riso alle olive e zafferano
Uovo croccante in tempura di insalata con misticanza aromatica