Come noi,
solo noi.

Crema di zucca alle spezie
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Crema di zucca alle spezie

Il tortello del pastore
Primo piattoDello chef

Il tortello del pastore

Trota, legumi primaverili ed erbe cedrine
Animella, ciliegino arrosto, cardoncelli e alici sott’olio
Raviolo di baccalà e finto spaghetto all’olio
Petto d’anatra affumicato all’arancia
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Petto d’anatra affumicato all’arancia

La trota
Secondo piattoDello chef

La trota

Trota fario in carpione apparente
Secondo piattoDello chef

Trota fario in carpione apparente

Insalata fredda di farro e carciofi
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Insalata fredda di farro e carciofi

Colombot
Secondo piattoDello chef

Colombot

A tutto gambero
Primo piattoDello chef

A tutto gambero