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Hamburger di tonno e ricotta
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Perfetto con  Classico

Frittella di carota e zucchina
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Perfetto con  Classico

Costolette d’agnello con salsa di mele
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Fiori di zucca in pasta cresciuta
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Perfetto con  Classico

Baccalà in olio cottura con uovo a 63 °C, pesto di porri, spuma di patata viola e crumble alla segale
Secondo piattoDello chef

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Tuma fritta e zuppa di cozze
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Perfetto con  Classico

Panna cotta alla crema con latte di pinoli, ciambella all’olio extra vergine di oliva, gelato alla saba e pinoli pralinati
DolciDello chef

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Perfetto con  Classico

Limone, oliva verde, olio evo Monini
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Perfetto con  Cucina Delicata

Bavarese al cioccolato con sorbetto all’albicocca e olio evo
DolciDello chef

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Perfetto con  Cucina Delicata

Pera e cioccolato
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#SALNITRO
Secondo piattoDello chef

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Perfetto con  Decantato 100% Italiano

Spigola in olio cottura in fantasia mediterranea
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Perfetto con  Classico