Come noi,
solo noi.

Gnocchi di polenta, noci, luciperca e tartufo nero della Val d’Intelvi
La trota
Secondo piattoDello chef

La trota

Gnocco ripieno di spuntature alla sorrentina liquida
Costine di maiale al miele
Secondo piattoTutte le ricette

Costine di maiale al miele

Salmone scottato su letto di orzo, edamame e sedano
Baccalà mantecato in tempura, miele piccante e coriandolo
Limone, oliva verde, olio evo Monini
Ice cream all’olio dipinto di viola
Bavarese al cioccolato con sorbetto all’albicocca e olio evo
Pera e cioccolato
DolciDello chef

Pera e cioccolato