Come noi,
solo noi.

#Puttanesca
Primo piattoDello chef

#Puttanesca

Risotto, olio alle arachidi, anguilla, caramello saltato
Baccalà mantecato salsa aioli e cialda croccante di riso al cacao
Tuma fritta e zuppa di cozze
Secondo piattoDello chef

Tuma fritta e zuppa di cozze

Limone, oliva verde, olio evo Monini
Bavarese al cioccolato con sorbetto all’albicocca e olio evo
Pera e cioccolato
DolciDello chef

Pera e cioccolato

Uovo croccante in tempura di insalata con misticanza aromatica
Spigola in olio cottura in fantasia mediterranea