Come noi,
solo noi.

Raviolo di baccalà e finto spaghetto all’olio
Colombot
Secondo piattoDello chef

Colombot

Bollito freddo alla salsa di peperoni
Secondo piattoTutte le ricette

Bollito freddo alla salsa di peperoni

Zampetto di maiale farcito in porchetta
Secondo piattoTutte le ricette

Zampetto di maiale farcito in porchetta

Carpaccio di tonno al latte di cocco
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Carpaccio di tonno al latte di cocco

Limone, oliva verde, olio evo Monini
Bavarese al cioccolato con sorbetto all’albicocca e olio evo
#Oliosumela
DolciDello chef

#Oliosumela

Pera e cioccolato
DolciDello chef

Pera e cioccolato

Battuta di manzo, gambero ed anguilla affumicata
Mandorla, lampone e Nocellara
Uovo croccante in tempura di insalata con misticanza aromatica