Come noi,
solo noi.

Il tortello del pastore
Primo piattoDello chef

Il tortello del pastore

Animella, ciliegino arrosto, cardoncelli e alici sott’olio
La trota
Secondo piattoDello chef

La trota

Gnocco ripieno di spuntature alla sorrentina liquida
Salmerino alpino in aromi primaverili
#Puttanesca
Primo piattoDello chef

#Puttanesca

Baccalà mantecato salsa aioli e cialda croccante di riso al cacao
Baccalà mantecato in tempura, miele piccante e coriandolo