Come noi,
solo noi.

#Puttanesca
Primo piattoDello chef

#Puttanesca

Salmone scottato su letto di orzo, edamame e sedano
Risotto, olio alle arachidi, anguilla, caramello saltato
Baccalà mantecato salsa aioli e cialda croccante di riso al cacao
Tuma fritta e zuppa di cozze
Secondo piattoDello chef

Tuma fritta e zuppa di cozze

#SALNITRO
Secondo piattoDello chef

#SALNITRO

Uovo croccante in tempura di insalata con misticanza aromatica
Spigola in olio cottura in fantasia mediterranea
Battuta di gamberi mandorle avocado cipollotto