Come noi,
solo noi.

Il tortello del pastore
Primo piattoDello chef

Il tortello del pastore

Lavarello in “Carpione”
Secondo piattoDello chef

Lavarello in “Carpione”

Animella, ciliegino arrosto, cardoncelli e alici sott’olio
Salmerino alpino in aromi primaverili
#Puttanesca
Primo piattoDello chef

#Puttanesca

Insalata con misticanza zucca, pomodorini, hummus di ceci
Salmone scottato su letto di orzo, edamame e sedano
Insalata con patate hasselback, broccoli e panna di soia
Baccalà mantecato salsa aioli e cialda croccante di riso al cacao