Come noi,
solo noi.

La trota
Secondo piattoDello chef

La trota

Insalata con misticanza zucca, pomodorini, hummus di ceci
Salmone scottato su letto di orzo, edamame e sedano
Insalata con patate hasselback, broccoli e panna di soia
Baccalà mantecato in tempura, miele piccante e coriandolo
Ice cream all’olio dipinto di viola
Cattive influenze
DolciDello chef

Cattive influenze

Arancini di riso alle olive e zafferano
Uovo croccante in tempura di insalata con misticanza aromatica