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Insalata con misticanza zucca, pomodorini, hummus di ceci
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Perfetto con  Premi e Spremi

Salmone scottato su letto di orzo, edamame e sedano
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Fiori di zucca in pasta cresciuta
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Battuta di manzo, gambero ed anguilla affumicata
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Perfetto con  Monocultivar Nocellara

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La rivisitazione della torta stroscia
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Soffici flan di topinambur
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