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Costolette d’agnello con salsa di mele
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Perfetto con  Classico

Insalata con misticanza zucca, pomodorini, hummus di ceci
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Salmone scottato su letto di orzo, edamame e sedano
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Risotto, olio alle arachidi, anguilla, caramello saltato
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Fiori di zucca in pasta cresciuta
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Tuma fritta e zuppa di cozze
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DolciDello chef

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La rivisitazione della torta stroscia
DolciDello chef

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Perfetto con  D.O.P. Umbria

Soffici flan di topinambur
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Conchiglie Saint Jacques
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