Come noi,
solo noi.

Crema di zucca alle spezie
Primo piattoTutte le ricette

Crema di zucca alle spezie

Il tortello del pastore
Primo piattoDello chef

Il tortello del pastore

Trota, legumi primaverili ed erbe cedrine
Animella, ciliegino arrosto, cardoncelli e alici sott’olio
Raviolo di baccalà e finto spaghetto all’olio
Trota fario in carpione apparente
Secondo piattoDello chef

Trota fario in carpione apparente

Insalata fredda di farro e carciofi
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Insalata fredda di farro e carciofi

Colombot
Secondo piattoDello chef

Colombot

A tutto gambero
Primo piattoDello chef

A tutto gambero

Halibut in olio extravergine di oliva
Salmerino alpino in aromi primaverili
Giarratana
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Giarratana