Come noi,
solo noi.

Nasello, maionese all’extravergine di ostriche ed erbe amare
Carpaccio di salmone con glassa balsamica
Secondo piattoTutte le ricette

Carpaccio di salmone con glassa balsamica

Baccalà con i peperoni cruschi
Secondo piattoDello chef

Baccalà con i peperoni cruschi

La trota
Secondo piattoDello chef

La trota

Trota fario in carpione apparente
Secondo piattoDello chef

Trota fario in carpione apparente

Insalata fredda di farro e carciofi
Primo piattoTutte le ricette

Insalata fredda di farro e carciofi

Linguine cremose con pasta alle olive nere
Crema di patate rosse di colfiorito con cappelle di porcini grigliate
Gnocco ripieno di spuntature alla sorrentina liquida
A tutto gambero
Primo piattoDello chef

A tutto gambero

Insalata con cous cous, cetriolo, alici e scorza di limone
Halibut in olio extravergine di oliva