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Tallutzas, anguilla, cicoria ed olio extravergine
Primo piattoDello chef

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Perfetto con  GranFruttato

Ravioli alla valpellinentze
Primo piattoDello chef

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Perfetto con  GranFruttato

Ravioli come una catalana di gamberi
Primo piattoDello chef

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Perfetto con  Decantato

Insalata estiva
Secondo piattoTutte le ricette

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Perfetto con  GranFruttato

Zampetto di maiale farcito in porchetta
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Perfetto con  GranFruttato

Carpaccio di tonno al latte di cocco
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Perfetto con  GranFruttato

Ravioli in guazzetto di minestra di pesce con ripieno di scorfano a coltello, funghi pioppini e olio all’aneto
Primo piattoDello chef

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Perfetto con  GranFruttato

Linguine agli scampi, stracciatella di bufala e bottarga di tonno
Primo piattoDello chef

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Perfetto con  GranFruttato

Spaghetti alla chitarra di castagne con ragù di cervo e spuma di nocciole
Primo piattoDello chef

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Perfetto con  Decantato

#Puttanesca
Primo piattoDello chef

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Perfetto con  Decantato

Spaghettone del Vesuvio, ostriche e limone
Primo piattoDello chef

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Perfetto con  Monocultivar Nocellara

Spaghettino “Pastificio dei Campi” in crioestrazione di cipolle di Cannara
Primo piattoDello chef

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Perfetto con  GranFruttato