Come noi,
solo noi.

Lavarello in “Carpione”
Secondo piattoDello chef

Lavarello in “Carpione”

Seppia sporca e il suo inzimino
Secondo piattoDello chef

Seppia sporca e il suo inzimino

Spaghettino provola pomodoro e olio extravergine di oliva
Zuppa di lenticchie al rosmarino, salame e pane cafone
Risotto aglio, ricci di mare e iodio
Gnocchi di polenta, noci, luciperca e tartufo nero della Val d’Intelvi
Insalata fredda di farro e carciofi
Primo piattoTutte le ricette

Insalata fredda di farro e carciofi

A tutto gambero
Primo piattoDello chef

A tutto gambero

Bollito freddo alla salsa di peperoni
Secondo piattoTutte le ricette

Bollito freddo alla salsa di peperoni

Tallutzas, anguilla, cicoria ed olio extravergine
Ravioli alla valpellinentze
Primo piattoDello chef

Ravioli alla valpellinentze