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Fiori di zucca in pasta cresciuta
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Fiori di zucca in pasta cresciuta

Insalata con patate hasselback, broccoli e panna di soia
Tuma fritta e zuppa di cozze
Secondo piattoDello chef

Tuma fritta e zuppa di cozze

Baccalà mantecato in tempura, miele piccante e coriandolo
#SALNITRO
Secondo piattoDello chef

#SALNITRO

Uovo croccante in tempura di insalata con misticanza aromatica
Battuta di gamberi mandorle avocado cipollotto