Come noi,
solo noi.

Animella, ciliegino arrosto, cardoncelli e alici sott’olio
Petto d’anatra affumicato all’arancia
Secondo piattoTutte le ricette

Petto d’anatra affumicato all’arancia

La trota
Secondo piattoDello chef

La trota

Bollito freddo alla salsa di peperoni
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Bollito freddo alla salsa di peperoni

Zampetto di maiale farcito in porchetta
Secondo piattoTutte le ricette

Zampetto di maiale farcito in porchetta

Carpaccio di tonno al latte di cocco
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Carpaccio di tonno al latte di cocco

Baccalà mantecato in tempura, miele piccante e coriandolo
Ice cream all’olio dipinto di viola
#Oliosumela
DolciDello chef

#Oliosumela

Cattive influenze
DolciDello chef

Cattive influenze

La rivisitazione della torta stroscia