Come noi,
solo noi.

Lavarello in “Carpione”
Secondo piattoDello chef

Lavarello in “Carpione”

La trota
Secondo piattoDello chef

La trota

Insalata fredda di farro e carciofi
Primo piattoTutte le ricette

Insalata fredda di farro e carciofi

A tutto gambero
Primo piattoDello chef

A tutto gambero

Bollito freddo alla salsa di peperoni
Secondo piattoTutte le ricette

Bollito freddo alla salsa di peperoni

Tallutzas, anguilla, cicoria ed olio extravergine
Zampetto di maiale farcito in porchetta
Secondo piattoTutte le ricette

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Carpaccio di tonno al latte di cocco
Secondo piattoTutte le ricette

Carpaccio di tonno al latte di cocco

Baccalà mantecato in tempura, miele piccante e coriandolo