Een grote familie
Geschiedenis
Onze filosofie
Frantoio del Poggiolo
Mensen
Kwaliteit en transparantie
Het productieproces
Onze certificeringen
Aanwijzingen bij het proeven
Een goede olie herkennen
Het ritueel van proeven
Het gebruik van olie in de keuken
Hoe de olie te bewaren
Hoe kiest u een goede olie
Het woordenboek van de olie
Classificatie van de oliën
Welzijn in extra vergine
Productiegebieden
De variëteiten van olijven
Gescheidenis van de olie
De oorsprong
De huidige technologie in het verleden
De huidige technologie van olijfolie
Mythen en legenden
Extra Vergine Olijfolie
Overige olien
Smaakmaker
Ontdek alle producten
IN DE KEUKEN
Een selectie van recepten om eenvoudige gerechten en smakelijke creaties op tafel te brengen en te combineren met de geuren van onze oliën.
DRAAGVLAK
Een optie selecteren
MOEILIJKHEIDSGRAAD
Een optie selecteren
TYPE
Een optie selecteren
Filters resetten
Dello chef
Riso acquarello, limone, sedano e olive
— Eenvoudig
Dello chef
Polenta e baccalà 2.0
— Moeilijk
Dello chef
Pasta, piselli e prosciutto
— Eenvoudig
Dello chef
Tartare di capriolo, radice di prezzemolo, salsa di prezzemolo fermentata e prezzemolo arrosto
— Eenvoudig
Dello chef
Ravioli alla valpellinentze
— Eenvoudig
Dello chef
Gelatina d’olio extravergine, cavolo viola e mirtillo
— Moeilijk
Dello chef
Salmerino alpino in aromi primaverili
— Moeilijk
Dello chef
Halibut in olio extravergine di oliva
— Gemiddeld
Dello chef
Baccalà con crema di trippa e cedro, gusti di terra e schiuma alla birra
— Moeilijk
Carica altre ricette