Marynata do ryb

Utrzyj w moździerzu skórkę z cytryny, rozmaryn, czosnek, sok z cytryny, sól, pieprz i oliwę Classico.

Uzyskaną mieszanką przypraw natrzyj rybę i odstaw na godzinę.

Usmaż rybę na rozgrzanej patelni z oliwą Classico (skórką do dołu)

Całość polej delikatnie oliwą Delicato i podaj z sałatą.