Opowieść ze Spoleto
• Spot „Z miłości do oliwy”
Alessandro Cristiano
JAKOŚĆ PRZEKRACZA GRANICE
Odkryj
Alessandro należy do drużyny zajmującej się w Monini eksportem. Dzieli się z nami swoimi wrażeniami o postrzeganiu oliwy extra vergine w świecie, ale również spostrzeżeniem, że w świecie produktów spożywczych nie ma rzeczy oczywistych, ani we Włoszech, ani za granicą.
SPRAWIĆ, ŻE WALORY OLIWY EXTRAVERGINE ZOSTANĄ DOCENIONE W NAJDALSZYCH ZAKĄTKACH ŚWIATA
Ten kto zajmuje się eksportem produktu wysokowartościowego, a zarazem tak „powszechnego użytku” jak oliwa extra vergine, zawieszony jest między dwiema rzeczywistościami: z jednej strony świadomość oferowania czegoś doskonałego, masowo uznanego w kraju, z drugiej – konieczność stworzenia popytu na ten sam produkt, który w innych krajach jest czymś zupełnie nowym. Oto jak należy się do tego zabrać.
ZDOLNOŚĆ ROZPOZNAWANIA JAKOŚCI TRZEBA ĆWICZYĆ
Przede wszystkim należy ustalić listę krajów, w których spożywa się najwięcej oliwy extravergine, a następnie popracować nad relacjami z dystrybutorami w tych krajach. Ale tu pojawia się spontaniczne pytanie: czy ludzie z innych kultur będą mieli „nosa” do jakościowego produktu?
NAJDZIWNIEJSZE HISTORIE PRZEŻYTE ZA GRANICĄ
Przydarza się ich wiele komuś, kto tak dużo podróżuje, a Alessandro z przyjemnością opowie nam kilka przygód, z wyjątkiem tych, które wymagają dyskrecji dla zachowania dobrej współpracy z zagranicznymi partnerami.
