Łosoś z patelni

Natnij skórkę łososia i ułóż go na patelni skórką do dołu.

Poczekaj aż zetnie się do 1/3 wysokości i dodaj wtedy oliwę Classico, skórkę z cytryny, tymianek i czosnek.

Bastuj całego fileta.

Gotowego łososia podaj z pietruszką skropionego Oliwą Delicato.