CERTIFIERAD KVALITET
En enkel filosofi är grunden i vår miljöpolicy: stjäl inget från naturen eller det lokala närområdet, dessa två oumbärliga faktorer för råmaterialets kvalitet.
Denna övertygelse har gjort oss till ett av de första stora företagen i Italien som erhållit Miljövarudeklarationental (EPD®), en investering avsedd att bevara de värderingar som gjort vår tillverkningstradition så fantastisk, och som vi nu skyddar ansvarsfullt för framtida generationer.
Vi har vidtagit flera viktiga åtgärder för att skydda miljön; från att installera solcellssystem på anläggningen till att köpa energi från certifierade förnybara energikällor och införa förpackning i återvunnet glas.
Idag är vi ett framstående teknikföretag, både i fråga om våra byggnader och våra kvalitetstester – kapabla att förnya traditionen genom en ansvarsfull förvaltningsmodell i fråga om miljö, sociala relationer och etik.
VAD ÄR EPD?
Miljövarudeklarationen (EPD) inrättades i Sverige men används nu världen över och regleras av de internationella standarderna ISO 14040:06. Deklarationen utfärdas av det svenska miljöinstitutet som ansvarar för det internationella EPD®-systemet.
De flesta av våra extra jungfruolivoljor – GranFruttato, Classico, Delicato, BIOS och D.O.P Umbria – har erhållit denna certifiering efter en livscykelanalys av produktens miljöpåverkan (Life Cycle Assessment, LCA).
För att beräkna miljöpåverkan analyserar systemet tillverkningen, de gödningsmedel som används under olivodlingen, metoder för vattenextrahering, mängden vatten som används för bevattning, hjälpmaterial som används vid olivskörd, t.ex. bränsle och elektricitet som används på anläggningen och vid transport av oliverna till pressarna. Undersökningarna gällande produktens bearbetning, transport och förpackning är lika grundliga.
De slutliga beräkningarna omfattar avfallets (omfattar allt från produktrester till förpackningsdelar) påverkan på global uppvärmning och ozonlager och övriga parametrar. En tabell över miljöpåverkan under produktens livscykel har fyllts i och publicerats för varje separat fas.
Du kan visa och ladda ner våra oljors certifikat via EPD-webbsidan.
ARBETARNAS SÄKERHET FRAMFÖR ALLT
Ett behov att kunna leverera tillförlitliga produkter som uppfyller Kundernas förväntningar samtidigt som de är kompatibla med kraven på att förhindra miljöföroreningar och skydda hälsa och säkerhet på arbetsplatsen, har lett till att Företaget valt att utveckla en Policy för Miljö och Säkerhet och Hälsa för de anställda. Policyn har tagits fram i enlighet med gällande referensstandarder och i full överensstämmelse med syftena i policyn för ”kvalitetsledning”, och för att konkretisera dessa syften har lämpliga mänskliga, instrumentella och ekonomiska resurser gjorts tillgängliga.
Företaget har identifierat processer och fastställt kriterier och metoder för en effektiv funktion och kontroll. Man arbetar kontinuerligt för att tillämpa och förbättra ett integrerat ledningssystem för Kvalitet, Miljö/Säkerhet och Socialt Ansvar, som främjar företagets strävan att nå sina fastställda mål och följa sina valda strategier och åtaganden.
Klicka här för att visa hela dokumentet.