Sallad med fikon, valnötter och äpple

Skölj, torka och skär rosensallaten.

Lägg upp på en tallrik tillsammans med fikonen (om du väljer organiska fikon kan du behålla skalet) som skurits till småbitar, hackade valnötter och det skivade äpplet.

Smaksätt med olja, salt, peppar och en matsked balsamvinägerglaze innan servering.