Come noi,
solo noi.

Trova la ricetta perfetta per ogni occasione

Filtri Attivi
Lavarello in “Carpione”
Secondo piattoDello chef

Lavarello in “Carpione”

Perfetto con  Limone

Baccalà con crema di trippa e cedro, gusti di terra e schiuma alla birra
Secondo piattoDello chef

Baccalà con crema di trippa e cedro, gusti di terra e schiuma alla birra

Perfetto con  Bios

Nasello, maionese all’extravergine di ostriche ed erbe amare
Secondo piattoDello chef

Nasello, maionese all’extravergine di ostriche ed erbe amare

Perfetto con  Bios

La trota
Secondo piattoDello chef

La trota

Perfetto con  Bios

Salmerino di montagna su fondo di pomodoro, olio di oliva, dragoncello e crema di avocado
Secondo piattoDello chef

Salmerino di montagna su fondo di pomodoro, olio di oliva, dragoncello e crema di avocado

Perfetto con  Bios

Baccalà mantecato in tempura, miele piccante e coriandolo
Secondo piattoDello chef

Baccalà mantecato in tempura, miele piccante e coriandolo

Perfetto con  Bios

Hummus del Libano
AntipastoTutte le ricette

Hummus del Libano

Perfetto con  Bios

Panzanella in gelatina e crema di burrata
AntipastoDello chef

Panzanella in gelatina e crema di burrata

Perfetto con  Bios

Pomodoro con anima di caponata molisana e spiedo di fiori di zucchina pastellati ripieni di ricotta su emulsione di sedano
AntipastoDello chef

Pomodoro con anima di caponata molisana e spiedo di fiori di zucchina pastellati ripieni di ricotta su emulsione di sedano

Perfetto con  Anfora

Battuto di manzetta giovane all’olio extravergine di oliva, gel di tuorlo affumicato e cavolo acidulato
AntipastoDello chef

Battuto di manzetta giovane all’olio extravergine di oliva, gel di tuorlo affumicato e cavolo acidulato

Perfetto con  Bios

Arancini di riso alle olive e zafferano
Antipasto

Arancini di riso alle olive e zafferano

Perfetto con  Anfora

Carpaccio d’anguria, parmigiano e rucola
AntipastoDello chef

Carpaccio d’anguria, parmigiano e rucola

Perfetto con  Bios