Come noi,
solo noi.

Crema di zucca alle spezie
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Crema di zucca alle spezie

Chitarrine ai 33 Rossi
Primo piattoDello chef

Chitarrine ai 33 Rossi

Lavarello in “Carpione”
Secondo piattoDello chef

Lavarello in “Carpione”

Trota, legumi primaverili ed erbe cedrine
Baccalà arracanato
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Baccalà arracanato

Insalata con pomodori, melanzane saltate, pesto di basilico, misticanza mista
Insalata con polpa di granchio, pomodorini, soncino e pistacchi
Il pesce come se fosse carne
Secondo piattoDello chef

Il pesce come se fosse carne

Pane cotta in evoluzione
Primo piattoDello chef

Pane cotta in evoluzione

Sedano alla pratese
Secondo piattoDello chef

Sedano alla pratese

Gnocchi di polenta, noci, luciperca e tartufo nero della Val d’Intelvi
Petto d’anatra affumicato all’arancia
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Petto d’anatra affumicato all’arancia