Come noi,
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Salmerino alpino in aromi primaverili
Secondo piattoTutte le ricette

Salmerino alpino in aromi primaverili

Riso acquerello, limone, sedano e olive
Ravioli come una catalana di gamberi
#Puttanesca
Primo piattoDello chef

#Puttanesca

Spaghettone del Vesuvio, ostriche e limone
Spaghettone all’aglio, olio, peperoncino e crema di branzino all’oro rosso
Baccalà mantecato salsa aioli e cialda croccante di riso al cacao
Baccalà mantecato in tempura, miele piccante e coriandolo
Macedonia di lamponi e verdura con neve di olio