Come noi,
solo noi.

Baccalà arracanato
Secondo piattoTutte le ricette

Baccalà arracanato

Insalata con pomodori, melanzane saltate, pesto di basilico, misticanza mista
Insalata con polpa di granchio, pomodorini, soncino e pistacchi
Il pesce come se fosse carne
Secondo piattoDello chef

Il pesce come se fosse carne

Sedano alla pratese
Secondo piattoDello chef

Sedano alla pratese

Maialino da latte in olio cottura
Secondo piattoDello chef

Maialino da latte in olio cottura

Nasello, maionese all’extravergine di ostriche ed erbe amare
Carpaccio di salmone con glassa balsamica
Secondo piattoTutte le ricette

Carpaccio di salmone con glassa balsamica

Baccalà con i peperoni cruschi
Secondo piattoDello chef

Baccalà con i peperoni cruschi

Crema di patate rosse di colfiorito con cappelle di porcini grigliate
Giarratana
Secondo piattoTutte le ricette

Giarratana