Come noi,
solo noi.

Triglia in oliocottura e pomodoro
Secondo piattoDello chef

Triglia in oliocottura e pomodoro

Animella, ciliegino arrosto, cardoncelli e alici sott’olio
Nasello, maionese all’extravergine di ostriche ed erbe amare
La trota
Secondo piattoDello chef

La trota

Baccalà mantecato in tempura, miele piccante e coriandolo
Hummus del Libano
AntipastoTutte le ricette

Hummus del Libano

Panzanella in gelatina e crema di burrata
Pane pomodoro mozzarella
AntipastoDello chef

Pane pomodoro mozzarella

Frisella, cuore di bue, acciughe
Carpaccio d’anguria, parmigiano e rucola