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Ravioli in guazzetto di minestra di pesce con ripieno di scorfano a coltello, funghi pioppini e olio all’aneto
Primo piattoDello chef

Ravioli in guazzetto di minestra di pesce con ripieno di scorfano a coltello, funghi pioppini e olio all’aneto

Perfetto con  GranFruttato

Spaghettino “Pastificio dei Campi” in crioestrazione di cipolle di Cannara
Primo piattoDello chef

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Perfetto con  GranFruttato

Risotto, olio alle arachidi, anguilla, caramello saltato
Primo piattoDello chef

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Perfetto con  Classico

Tuma fritta e zuppa di cozze
Secondo piattoDello chef

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Perfetto con  Classico

Panna cotta alla crema con latte di pinoli, ciambella all’olio extra vergine di oliva, gelato alla saba e pinoli pralinati
DolciDello chef

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Perfetto con  Classico

#Oliosumela
DolciDello chef

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Perfetto con  GranFruttato

Gusci d’avocado
AntipastoTutte le ricette

Gusci d’avocado

Perfetto con  GranFruttato

Gambre, chutney di more e liquirizia
AntipastoDello chef

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Perfetto con  GranFruttato

Fetta di pane all’humus di ceci con peperonata
AntipastoTutte le ricette

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Perfetto con  Classico

Bocconcini di cavolfiore e formaggio
AntipastoTutte le ricette

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Perfetto con  Classico