Come noi,
solo noi.

Crema di zucca alle spezie
Primo piattoTutte le ricette

Crema di zucca alle spezie

Trota, legumi primaverili ed erbe cedrine
Gnocchi di polenta, noci, luciperca e tartufo nero della Val d’Intelvi
Trota fario in carpione apparente
Secondo piattoDello chef

Trota fario in carpione apparente

Insalata fredda di farro e carciofi
Primo piattoTutte le ricette

Insalata fredda di farro e carciofi

A tutto gambero
Primo piattoDello chef

A tutto gambero

Halibut in olio extravergine di oliva
Insalata di code di gambero e kiwi
Secondo piattoTutte le ricette

Insalata di code di gambero e kiwi

Bollito freddo alla salsa di peperoni
Secondo piattoTutte le ricette

Bollito freddo alla salsa di peperoni

Insalata con tacchino, capperi e pomodori secchi
Insalata con fagioli cannellini, hummus di ceci, pomodorini, misticanza mista
Insalata con cous cous di farro, pomodorini secchi, avocado, pollo