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Insalata estiva
15 min
Easy
Second Course
Ingredients
- Insalata gentile 1 piccolo cespo
- Pesche saturnine 2
- Pere coscia 2
- Ciliege q.b.
- Cipollotto 1
- Olio Extra Vergine di Oliva GranFruttato q.b.
- Glassa di aceto balsamico Monini q.b.
Preparation
Lava tutta la frutta e la verdura occorrenti a questa ricetta, togli il nocciolo dalle ciliegie.
Dopo averla lavata a fondo, asciuga e taglia grossolanamente l’insalata, che metterai in una ciotola assieme alla frutta fatta a pezzetti e al cipollotto tagliato a rondelle.
Condisci l’insalata con sale e pepe, mescola e distribuiscila sui piatti da portata. Decora con un bel giro di olio Extra Vergine GranFruttato e glassa di aceto balsamico Monini e porta in tavola.
Add an extra touch
Per condire quest’insalata ricca di profumi puoi usare l’Extra Vergine di Oliva GranFruttato, accompagnato dalla Glassa a base di Aceto Balsamico di Modena IGP.
