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Pesce spada ai sapori di Sicilia
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Pesce spada ai sapori di Sicilia

Pasta mista con patate cozze e polvere di liquirizia
Spaghetti aglio, olio, peperoncino, bottarga e limone
Linguine cremose con pasta alle olive nere
Gnocco ripieno di spuntature alla sorrentina liquida
Riso acquerello, limone, sedano e olive
Spaghettone del Vesuvio, ostriche e limone
Salmone scottato su letto di orzo, edamame e sedano
Spaghettone all’aglio, olio, peperoncino e crema di branzino all’oro rosso
Macedonia di lamponi e verdura con neve di olio
Crema bruciata, agrumi di Sorrento e olio evo