Come noi,
solo noi.

Lavarello in “Carpione”
Secondo piattoDello chef

Lavarello in “Carpione”

Nasello, maionese all’extravergine di ostriche ed erbe amare
La trota
Secondo piattoDello chef

La trota

Costine di maiale al miele
Secondo piattoTutte le ricette

Costine di maiale al miele

Salmone scottato su letto di orzo, edamame e sedano
Baccalà mantecato in tempura, miele piccante e coriandolo
Macedonia di lamponi e verdura con neve di olio
Crema bruciata, agrumi di Sorrento e olio evo
Biscotti all’olio extravergine di oliva
Limone, oliva verde, olio evo Monini