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Pesce spada ai sapori di Sicilia
Secondo piattoTutte le ricette

Pesce spada ai sapori di Sicilia

Costine di maiale al miele
Secondo piattoTutte le ricette

Costine di maiale al miele

Salmone scottato su letto di orzo, edamame e sedano
Macedonia di lamponi e verdura con neve di olio
Crema bruciata, agrumi di Sorrento e olio evo
Biscotti all’olio extravergine di oliva
Limone, oliva verde, olio evo Monini
Bavarese al cioccolato con sorbetto all’albicocca e olio evo
Pera e cioccolato
DolciDello chef

Pera e cioccolato

Battuta di manzo, gambero ed anguilla affumicata
Mandorla, lampone e Nocellara