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Insalata con patate hasselback, broccoli e panna di soia
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Insalata con spinaci novelli, finocchi e noci
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Pomodoro con anima di caponata molisana e spiedo di fiori di zucchina pastellati ripieni di ricotta su emulsione di sedano
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Insalata di anguria e feta
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Rosette di broccolo al limone
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