Come noi,
solo noi.

Il pesce come se fosse carne
Secondo piattoDello chef

Il pesce come se fosse carne

Sedano alla pratese
Secondo piattoDello chef

Sedano alla pratese

Maialino da latte in olio cottura
Secondo piattoDello chef

Maialino da latte in olio cottura

Baccalà con i peperoni cruschi
Secondo piattoDello chef

Baccalà con i peperoni cruschi

Crema di patate rosse di colfiorito con cappelle di porcini grigliate
Terra di Liguria
DolciDello chef

Terra di Liguria

Macedonia di lamponi e verdura con neve di olio
Ce-Reale
DolciDello chef

Ce-Reale

Crema bruciata, agrumi di Sorrento e olio evo
Limone, oliva verde, olio evo Monini
Crostatina di frutta all’olio evo