Come noi,
solo noi.

Chèvre, melone, mirtilli, spinaci novelli, finocchio
Spaghettone all’aglio, olio, peperoncino e crema di branzino all’oro rosso
Insalata ricotta vaccina, mirtilli, spinaci, semi di zucca
Insalata con patate hasselback, broccoli e panna di soia
Insalata con spinaci novelli, finocchi e noci
Baccalà mantecato salsa aioli e cialda croccante di riso al cacao
Tuma fritta e zuppa di cozze
Secondo piattoDello chef

Tuma fritta e zuppa di cozze

Terra di Liguria
DolciDello chef

Terra di Liguria

Baccalà mantecato in tempura, miele piccante e coriandolo
Macedonia di lamponi e verdura con neve di olio