GUIDE DE DÉGUSTATION
• Reconnaître une bonne huile• Le rite de la dégustation• L’utilisation de l’huile en cuisine• Comment conserver l’huile
Olio Extra Vergine di Oliva
BIOS
Ideale per condire a crudo pesce, carni bianche e verdure. Monini Bios è l’olio Extra Vergine d’Oliva 100% italiano certificato ICEA (Istituto per la Certificazione Etica Ambientale).
LE API FANNO L'OLIO
Vi presentiamo i nostri ospiti d’eccellenza: la presenza delle api rende ancora più speciali i territori di Monini Bios.
DÉCOUVRIR
UN OLIO APPROVATO DALLE API
I prodotti della nostra tavola esistono anche grazie all’impollinazione delle api. Un uliveto sano rende
le api felici: le abitanti delle 50 arnie che si trovano vicino agli uliveti di Monini Bios contribuiscono,
con il loro lavoro, a creare una maggiore presenza
di frutti, garantendo la salute dell’uliveto.
