Opowieść ze Spoleto
• Spot „Z miłości do oliwy”Chleb lub bagietkę pokrój na ok 1/1,5 cm kromki. Skrop je oliwą z oliwek i posmaruj ricottą. Morele umyj, osusz, przekrój na pół, usuń pestki i pokrój na ćwiartki. Na kromkach posmarowanych serem ricotta ułóż kawałki moreli i posyp świeżym tymiankiem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok 8 minut. Po wyjęciu z piekarnika skrop pomarańczową lub cytrynową oliwą z oliwek i miodem.