Wszystkie przepisy

Stir fry z kurczakiem i rice and more 90sek. 7 ziaren

  • 30 minut
  • Łatwy
  • Dania główne
Składniki
  • opakowanie Rice&MORE 90sek. 7 ziaren
  • 1 łyżka oliwy smakowej extra vergine Czosnek & Chili Monini
  • 2 łyżki oliwy extra vergine Classico Squeezable Monini
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 cm imbiru
  • 1 pęczek szczypiorku
  • ½ świeżej papryczki chili
  • 1 limonka
  • 1 marchewka
  • ½ brokuła
  • 1pierś z kurczaka
  • 30 g nerkowców
  • świeżo mielony pieprz
  • ½ pęczka kolendry
  • 1 łyżka sosu sojowego
Przygotowanie

Obierz i pokrój imbir w cienkie paseczki.

Czosnek obierz i pokrój w cienkie plasterki.

Pozbądź się pestek z papryczki chili i pokrój ją w cienkie paseczki.

Marchewkę obierz i pokrój w cienkie pół-talarki, a brokuła podziel na małe różyczki.

Kurczaka pokrój w plastry.

Orzechy nerkowca upraż na patelni na złotobrązowy kolor.

Podsmaż kurczaka na rozgrzanej oliwie Squeezable, dopraw pieprzem i smaż kolejne 2 minuty, by następnie dodać łodygi kolendry, czosnek i imbir.

Dodaj brokuły i marchewkę, a następnie szczypiorek i smaż 2-3 minuty co jakiś czas mieszając.

Dodaj ziarna Rice&MORE, sos sojowy i oliwę smakową.

Przesmaż całość przez kolejne 2 minuty, a na koniec posyp papryczką chili, prażonymi orzechami i liśćmi kolendry.

Podawaj z limonką pokrojoną w ćwiartki!

Dla dodania smaku
Aromatizzato aglio & peperoncino