Nel corso degli anni gli Extra Vergine Monini hanno ricevuto riconoscimenti alla qualità nelle più prestigiose competizioni mondiali; eccone una selezione
Dal colore verde intenso, con riflessi dorati, quest’olio rivela il suo valore non appena lo si assaggia. Percepirai intensi aromi vegetali di carciofo e di cardo, insieme a note di mandorla verde. Un retrogusto dalla chiara pungenza finale, arriverà a completare il suo sapore raffinato e armonico.
Dal colore verde intenso, con riflessi dorati, quest’olio rivela il suo valore non appena lo si assaggia. Percepirai intensi aromi vegetali di carciofo e di cardo, insieme a note di mandorla verde. Un retrogusto dalla chiara pungenza finale, arriverà a completare il suo sapore raffinato e armonico.
Il sapore di quest’olio ti farà immergere nella calda atmosfera della Puglia, terra di maestosi oliveti. Ottenuto con la sola polpa della pregiata varietà di olive Coratina, presenta un gusto fresco, dalla tendenza amarognola, con note intense di mandorla verde e rucola, e un sentore speziato di pepe bianco.
Il sapore di quest’olio ti farà immergere nella calda atmosfera della Puglia, terra di maestosi oliveti. Ottenuto con la sola polpa della pregiata varietà di olive Coratina, presenta un gusto fresco, dalla tendenza amarognola, con note intense di mandorla verde e rucola, e un sentore speziato di pepe bianco.
L’extravergine di Nocellara, cultivar originaria della Sicilia, si presenta con profumi che richiamano la foglia di pomodoro, l’erba falciata, la menta e la mandorla dolce. In bocca è un fresco equilibrio, com’è l’olio appena spremuto, e si accosta a molteplici sapori.
È il prodotto in cui l’arte olearia Monini trova la sua massima espressione. Per produrre quest’olio extravergine 100% Italiano, Zefferino Monini seleziona solo oli prodotti con olive raccolte in leggero anticipo di maturazione. Il carattere elegante, decisamente caratterizzato, lo rende ideale per gli utilizzi dove solo poche gocce bastano per esaltare i migliori piatti.
Il Frantoio del Poggiolo è il centro polifunzionale dove svolgiamo una parte importante del nostro lavoro: da un lato siamo impegnati a cercare una qualità superiore dell’olio extravergine di oliva, dall’altro a diffonderne la conoscenza.
Divulgare la cultura dell’olio extravergine di oliva è da sempre un nostro obiettivo. Per questo durante l’anno, il frantoio apre le porte ad appassionati e gourmet, curiosi di scoprire i segreti dell’olio extravergine e le migliori tecniche di coltivazione. Incontri, conferenze, workshop e corsi di cucina creano opportunità di approfondimento e scambio con chef rinomati, provenienti da diversi Paesi.
Dal colore verde intenso, con riflessi dorati, quest’olio rivela il suo valore non appena lo si assaggia. Percepirai intensi aromi vegetali di carciofo e di cardo, insieme a note di mandorla verde. Un retrogusto dalla chiara pungenza finale, arriverà a completare il suo sapore raffinato e armonico.
Dal colore verde intenso, con riflessi dorati, quest’olio rivela il suo valore non appena lo si assaggia. Percepirai intensi aromi vegetali di carciofo e di cardo, insieme a note di mandorla verde. Un retrogusto dalla chiara pungenza finale, arriverà a completare il suo sapore raffinato e armonico.
Dal colore verde intenso, con riflessi dorati, quest’olio rivela il suo valore non appena lo si assaggia. Percepirai intensi aromi vegetali di carciofo e di cardo, insieme a note di mandorla verde. Un retrogusto dalla chiara pungenza finale, arriverà a completare il suo sapore raffinato e armonico.
Dal colore verde intenso, con riflessi dorati, quest’olio rivela il suo valore non appena lo si assaggia. Percepirai intensi aromi vegetali di carciofo e di cardo, insieme a note di mandorla verde. Un retrogusto dalla chiara pungenza finale, arriverà a completare il suo sapore raffinato e armonico.
Dal colore verde intenso, con riflessi dorati, quest’olio rivela il suo valore non appena lo si assaggia. Percepirai intensi aromi vegetali di carciofo e di cardo, insieme a note di mandorla verde. Un retrogusto dalla chiara pungenza finale, arriverà a completare il suo sapore raffinato e armonico.
L’extravergine di Nocellara, cultivar originaria della Sicilia, si presenta con profumi che richiamano la foglia di pomodoro, l’erba falciata, la menta e la mandorla dolce. In bocca è un fresco equilibrio, com’è l’olio appena spremuto, e si accosta a molteplici sapori.
L’extravergine di Nocellara, cultivar originaria della Sicilia, si presenta con profumi che richiamano la foglia di pomodoro, l’erba falciata, la menta e la mandorla dolce. In bocca è un fresco equilibrio, com’è l’olio appena spremuto, e si accosta a molteplici sapori.
L’extravergine di Nocellara, cultivar originaria della Sicilia, si presenta con profumi che richiamano la foglia di pomodoro, l’erba falciata, la menta e la mandorla dolce. In bocca è un fresco equilibrio, com’è l’olio appena spremuto, e si accosta a molteplici sapori.
L’extravergine di Nocellara, cultivar originaria della Sicilia, si presenta con profumi che richiamano la foglia di pomodoro, l’erba falciata, la menta e la mandorla dolce. In bocca è un fresco equilibrio, com’è l’olio appena spremuto, e si accosta a molteplici sapori.
Il sapore di quest’olio ti farà immergere nella calda atmosfera della Puglia, terra di maestosi oliveti. Ottenuto con la sola polpa della pregiata varietà di olive Coratina, presenta un gusto fresco, dalla tendenza amarognola, con note intense di mandorla verde e rucola, e un sentore speziato di pepe bianco.
Il sapore di quest’olio ti farà immergere nella calda atmosfera della Puglia, terra di maestosi oliveti. Ottenuto con la sola polpa della pregiata varietà di olive Coratina, presenta un gusto fresco, dalla tendenza amarognola, con note intense di mandorla verde e rucola, e un sentore speziato di pepe bianco.
Il sapore di quest’olio ti farà immergere nella calda atmosfera della Puglia, terra di maestosi oliveti. Ottenuto con la sola polpa della pregiata varietà di olive Coratina, presenta un gusto fresco, dalla tendenza amarognola, con note intense di mandorla verde e rucola, e un sentore speziato di pepe bianco.
Il sapore di quest’olio ti farà immergere nella calda atmosfera della Puglia, terra di maestosi oliveti. Ottenuto con la sola polpa della pregiata varietà di olive Coratina, presenta un gusto fresco, dalla tendenza amarognola, con note intense di mandorla verde e rucola, e un sentore speziato di pepe bianco.
Il sapore di quest’olio ti farà immergere nella calda atmosfera della Puglia, terra di maestosi oliveti. Ottenuto con la sola polpa della pregiata varietà di olive Coratina, presenta un gusto fresco, dalla tendenza amarognola, con note intense di mandorla verde e rucola, e un sentore speziato di pepe bianco.
Il sapore di quest’olio ti farà immergere nella calda atmosfera della Puglia, terra di maestosi oliveti. Ottenuto con la sola polpa della pregiata varietà di olive Coratina, presenta un gusto fresco, dalla tendenza amarognola, con note intense di mandorla verde e rucola, e un sentore speziato di pepe bianco.
L’Extra Vergine BIOS è un olio biologico di elevata qualità, genuino e 100% italiano, ottenuto senza l’impiego di prodotti chimici sintetici e certificato da ICEA (Istituto per la Certificazione Etica Ambientale), per chi cerca un prodotto biologico di qualità superiore, con caratteristica gustativa armoniosa e piacevole.
Il suo bouquet, fruttato erbaceo di media intensità, ha ricchi ed eleganti toni d’erba fresca falciata. Consigliato per condire a crudo ed in generale per tutti i piatti delicati.
È il prodotto in cui l’arte olearia Monini trova la sua massima espressione. Bouquet fruttato intenso di oliva verde, complesso ed elegante, con evidenti richiami alla mandorla verde, fresca, ed ampie note floreali. Per produrre quest’olio extravergine 100% Italiano, Zefferino Monini seleziona solo oli prodotti con olive raccolte in leggero anticipo di maturazione. Il carattere intenso ed elegante, decisamente profumato, lo rende ideale per gli utilizzi dove solo poche gocce bastano per esaltare i migliori piatti.
Selezione Italiana MONINI è sottoposta a tracciabilità per consentire al consumatore di conoscere il luogo di provenienza del prodotto acquistato attraverso un QR code posto in etichetta. Un percorso fatto di cura e di gesti sinceri, per offrirti prodotti di qualità eccellente, controllati e garantiti dal Consorzio Extra Vergine di Qualità (CEQ), un organismo che definisce le regole e le procedure per un Olio Extra Vergine sempre perfetto per proprietà nutrizionali, gusto e sapore.
La mostra al Museo Van Gogh che ospita la più grande collezione di opere del pittore olandese, tappa immancabile dei viaggi ad Amsterdam, ci offre l’opportunità di portare la magia dell’artista e la sua passione per la natura nelle case e sulle tavole di tutto il mondo.
Abbiamo selezionato tre splendidi dipinti di Van Gogh, scelti come i più rappresentativi della poetica dell’artista, per riprodurli fedelmente su altrettante lattine da mezzo litro di olio extravergine d’oliva 100% italiano.
Il Frantoio del Poggiolo è il centro polifunzionale dove svolgiamo una parte importante del nostro lavoro: da un lato siamo impegnati a cercare una qualità superiore dell’olio extravergine di oliva, dall’altro a diffonderne la conoscenza.
Divulgare la cultura dell’olio extravergine di oliva è da sempre un nostro obiettivo. Per questo durante l’anno, il frantoio apre le porte ad appassionati e gourmet, curiosi di scoprire i segreti dell’olio extravergine e le migliori tecniche di coltivazione. Incontri, conferenze, workshop e corsi di cucina creano opportunità di approfondimento e scambio con chef rinomati, provenienti da diversi Paesi.
È il prodotto in cui l’arte olearia Monini trova la sua massima espressione.
Bouquet fruttato intenso di oliva verde, complesso ed elegante, con evidenti richiami alla mandorla verde, fresca, ed ampie note floreali. Per produrre quest’olio extravergine 100% Italiano, Zefferino Monini seleziona solo oli prodotti con olive raccolte in leggero anticipo di maturazione. Il carattere intenso ed elegante, decisamente profumato, lo rende ideale per gli utilizzi dove solo poche gocce bastano per esaltare i migliori piatti.
L’Extra Vergine BIOS è un olio biologico di elevata qualità, genuino e 100% italiano, ottenuto senza l’impiego di prodotti chimici sintetici e certificato da ICEA (Istituto per la Certificazione Etica Ambientale). Per chi cerca un prodotto biologico di qualità superiore, con caratteristica gustativa armoniosa e piacevole. Il suo bouquet, fruttato erbaceo di media intensità, ha ricchi ed eleganti toni d’erba fresca falciata. Consigliato per condire a crudo ed in generale per tutti i piatti delicati.
L’oliva Leccino è tra le cultivar più conosciute ed apprezzate in Italia; i suoi tipici sentori leggermente tostati e legnosi la rendono gradevole in qualsiasi contesto: da sola, nel sugo di un bel primo piatto, come condimento di un pesce…
Dal colore verde intenso, con riflessi dorati, quest’olio rivela il suo valore non appena lo si assaggia. Percepirai intensi aromi vegetali di carciofo e di cardo, insieme a note di mandorla verde. Un retrogusto dalla chiara pungenza finale, arriverà a completare il suo sapore raffinato e armonico.
Dal colore verde intenso, con riflessi dorati, quest’olio rivela il suo valore non appena lo si assaggia. Percepirai intensi aromi vegetali di carciofo e di cardo, insieme a note di mandorla verde. Un retrogusto dalla chiara pungenza finale, arriverà a completare il suo sapore raffinato e armonico.
Il sapore di quest’olio ti farà immergere nella calda atmosfera della Puglia, terra di maestosi oliveti. Ottenuto con la sola polpa della pregiata varietà di olive Coratina, presenta un gusto fresco, dalla tendenza amarognola, con note intense di mandorla verde e rucola, e un sentore speziato di pepe bianco.
Il sapore di quest’olio ti farà immergere nella calda atmosfera della Puglia, terra di maestosi oliveti. Ottenuto con la sola polpa della pregiata varietà di olive Coratina, presenta un gusto fresco, dalla tendenza amarognola, con note intense di mandorla verde e rucola, e un sentore speziato di pepe bianco.
L’extravergine di Nocellara, cultivar originaria della Sicilia, si presenta con profumi che richiamano la foglia di pomodoro, l’erba falciata, la menta e la mandorla dolce. In bocca è un fresco equilibrio, com’è l’olio appena spremuto, e si accosta a molteplici sapori.
L’extravergine di Nocellara, cultivar originaria della Sicilia, si presenta con profumi che richiamano la foglia di pomodoro, l’erba falciata, la menta e la mandorla dolce. In bocca è un fresco equilibrio, com’è l’olio appena spremuto, e si accosta a molteplici sapori.
L’extravergine di Nocellara, cultivar originaria della Sicilia, si presenta con profumi che richiamano la foglia di pomodoro, l’erba falciata, la menta e la mandorla dolce. In bocca è un fresco equilibrio, com’è l’olio appena spremuto, e si accosta a molteplici sapori.
È il prodotto in cui l’arte olearia Monini trova la sua massima espressione.
Bouquet fruttato intenso di oliva verde, complesso ed elegante, con evidenti richiami alla mandorla verde, fresca, ed ampie note floreali. Per produrre quest’olio extravergine 100% Italiano, Zefferino Monini seleziona solo oli prodotti con olive raccolte in leggero anticipo di maturazione. Il carattere intenso ed elegante, decisamente profumato, lo rende ideale per gli utilizzi dove solo poche gocce bastano per esaltare i migliori piatti.
È il prodotto in cui l’arte olearia Monini trova la sua massima espressione.
Bouquet fruttato intenso di oliva verde, complesso ed elegante, con evidenti richiami alla mandorla verde, fresca, ed ampie note floreali. Per produrre quest’olio extravergine 100% Italiano, Zefferino Monini seleziona solo oli prodotti con olive raccolte in leggero anticipo di maturazione. Il carattere intenso ed elegante, decisamente profumato, lo rende ideale per gli utilizzi dove solo poche gocce bastano per esaltare i migliori piatti.
L’Extra Vergine BIOS è un olio biologico di elevata qualità, genuino e 100% italiano, ottenuto senza l’impiego di prodotti chimici sintetici e certificato da ICEA (Istituto per la Certificazione Etica Ambientale). Per chi cerca un prodotto biologico di qualità superiore, con caratteristica gustativa armoniosa e piacevole. Il suo bouquet, fruttato erbaceo di media intensità, ha ricchi ed eleganti toni d’erba fresca falciata. Consigliato per condire a crudo ed in generale per tutti i piatti delicati.
Dal colore verde intenso, con riflessi dorati, quest’olio rivela il suo valore non appena lo si assaggia. Percepirai intensi aromi vegetali di carciofo e di cardo, insieme a note di mandorla verde. Un retrogusto dalla chiara pungenza finale, arriverà a completare il suo sapore raffinato e armonico.
Il sapore di quest’olio ti farà immergere nella calda atmosfera della Puglia, terra di maestosi oliveti. Ottenuto con la sola polpa della pregiata varietà di olive Coratina, presenta un gusto fresco, dalla tendenza amarognola, con note intense di mandorla verde e rucola, e un sentore speziato di pepe bianco.
Il sapore di quest’olio ti farà immergere nella calda atmosfera della Puglia, terra di maestosi oliveti. Ottenuto con la sola polpa della pregiata varietà di olive Coratina, presenta un gusto fresco, dalla tendenza amarognola, con note intense di mandorla verde e rucola, e un sentore speziato di pepe bianco.
Il sapore di quest’olio ti farà immergere nella calda atmosfera della Puglia, terra di maestosi oliveti. Ottenuto con la sola polpa della pregiata varietà di olive Coratina, presenta un gusto fresco, dalla tendenza amarognola, con note intense di mandorla verde e rucola, e un sentore speziato di pepe bianco.
È il prodotto in cui l’arte olearia Monini trova la sua massima espressione.
Bouquet fruttato intenso di oliva verde, complesso ed elegante, con evidenti richiami alla mandorla verde, fresca, ed ampie note floreali. Per produrre quest’olio extravergine 100% Italiano, Zefferino Monini seleziona solo oli prodotti con olive raccolte in leggero anticipo di maturazione. Il carattere intenso ed elegante, decisamente profumato, lo rende ideale per gli utilizzi dove solo poche gocce bastano per esaltare i migliori piatti.
Dal colore verde intenso, con riflessi dorati, quest’olio rivela il suo valore non appena lo si assaggia. Percepirai intensi aromi vegetali di carciofo e di cardo, insieme a note di mandorla verde. Un retrogusto dalla chiara pungenza finale, arriverà a completare il suo sapore raffinato e armonico.
L’extravergine di Nocellara, cultivar originaria della Sicilia, si presenta con profumi che richiamano la foglia di pomodoro, l’erba falciata, la menta e la mandorla dolce. In bocca è un fresco equilibrio, com’è l’olio appena spremuto, e si accosta a molteplici sapori.
Il sapore di quest’olio ti farà immergere nella calda atmosfera della Puglia, terra di maestosi oliveti. Ottenuto con la sola polpa della pregiata varietà di olive Coratina, presenta un gusto fresco, dalla tendenza amarognola, con note intense di mandorla verde e rucola, e un sentore speziato di pepe bianco.
Dal colore verde intenso, con riflessi dorati, quest’olio rivela il suo valore non appena lo si assaggia. Percepirai intensi aromi vegetali di carciofo e di cardo, insieme a note di mandorla verde. Un retrogusto dalla chiara pungenza finale, arriverà a completare il suo sapore raffinato e armonico.
L’extravergine di Nocellara, cultivar originaria della Sicilia, si presenta con profumi che richiamano la foglia di pomodoro, l’erba falciata, la menta e la mandorla dolce. In bocca è un fresco equilibrio, com’è l’olio appena spremuto, e si accosta a molteplici sapori.
