LE ZONE DI PRODUZIONE
Non solo nell’area del Mediterraneo: la pianta di olivo è coltivata anche in altre zone del Mondo
Produzione mondiale Olio Extravergine di Oliva
(valori medi degli ultimi 3 anni espressi in tonnellate)
STATO DI PRODUZIONE | PRODUZIONE | PERCENTUALE |
Spagna | 1.300.000 | 47% |
Italia | 350.000 | 13% |
Grecia | 250.000 | 9% |
Tunisia | 200.000 | 7% |
Turchia | 150.000 | 5% |
Siria | 100.000 | 4% |
Portogallo | 80.000 | 3% |
Marocco | 80.000 | 3% |
Algeria | 25.000 | 1% |
Australia | 21.000 | 1% |
Argentina | 21.000 | 1% |
Altri | 200.000 | 7% |
Produzione mondiale | 2.771.000 | 100% |
ITALIA